Espèce prune : les 5 sélections produites à la pépinière Top Plant de San Bonifacio (Vérone), par ordre de période de récolte, avec fiche technique et porte-greffes.
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Récolte · 31 juillet – 25 aoûtOuvrir la fiche
Prune
Grossa di Fellesio
Récolte · 31 juillet – 25 août
Caractéristiques
Floraison
intermédiaire.
Arbre
moyennement vigoureux, plutôt érigé, lent à entrer en production.
Fruits
gros ou très gros, ellipsoïdal, asymétrique, violet foncé, très pruineux. Chair jaune, très ferme, sucrée et de bonne saveur ; fruits donc tout à fait adaptés à la consommation en frais, même s'ils sont considérés à double usage.
Maturité
précoce (−20 jours Stanley)
Récolte · 15 août – 26 aoûtOuvrir la fiche
Prune
Lepotica
Récolte · 15 août – 26 août
Caractéristiques
Couleur de l'épiderme
violet foncé
Couleur de la chair
jaune orangé
Saveur
Sucré, acidulé, aromatique.
Fermeté
Ferme, juteuse, non adhérente (la chair se détache bien du noyau).
Résistance aux maladies
Bonne
Récolte · 23 août – 31 aoûtOuvrir la fiche
Prune
Stanley
Récolte · 23 août – 31 août
Caractéristiques
Floraison
mi-tardive.
Arbre
vigueur moyenne, port globuleux étalé, productivité régulière et élevée.
Fruits
taille moyenne, ellipsoïdal allongé, asymétrique, bleu foncé violacé et très pruineux ; chair jaune verdâtre, très ferme, moyennement sucrée et acidulée, peu aromatique et non adhérente.
Maturité
mi-tardive (0 jour Stanley)
Récolte · 31 août – 16 septembreOuvrir la fiche
Prune
President
Récolte · 31 août – 16 septembre
Caractéristiques
Floraison
mi-tardive.
Arbre
vigueur élevée, érigé, productivité élevée et régulière.
Fruits
gros ou très gros, ellipsoïdal, violet foncé rougeâtre, pruineux ; chair jaune, peu sucrée, non aromatique, agréable, très ferme et non adhérente.
Maturité
tardive (+10 jours Stanley)
Récolte · 8 septembre – 21 septembreOuvrir la fiche
Prune
Angeleno®
Récolte · 8 septembre – 21 septembre
Caractéristiques
Floraison
mi-tardive.
Arbre
vigueur élevée, port intermédiaire, productivité élevée et régulière.
Fruits
calibre bon à gros, forme sphérique aplatie, de couleur noire avec pruine ; chair jaune, ferme, non adhérente et aux qualités organoleptiques de niveau moyen à élevé.
Maturité
tardive (+15 jours Stanley)
Porte-greffes
Le porte-greffe se choisit en fonction du sol avant de l'être en fonction de la variété.
Porte-greffes disponibles
Mirabolano 29CMirabolano 29CBonne adaptabilité aux différents types de sols, des plus secs aux calcaires, et une certaine résistance à l'asphyxie racinaire. Avec les différentes variétés testées, il a toujours montré une bonne affinité et un drageonnement limité. Il confère en général aux arbres une vigueur élevée, accompagnée d'une mise à fruit précoce, d'une bonne efficience productive et d'un gros calibre des fruits.
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